스트레스를 받게 되면 정상인에서는 식욕이 억제되는 수가 많지만 비만인에서는 식욕이 오히려 증가되어 더욱 많이 먹게 됩니다. 일반적인 스트레스가 개인의 심리적 방어를 약화시켜서 과식을 유발시키고, 그로 인해 자존심의 손상을 일으켜서 더 과식하게 만듭니다. 그리고 급성의 심한 충격적인 스트레스보다는 만성적이고 일상적인 스트레스가 누적되게 되면 과식을 초래하게 됩니다