안녕하세요, 하이닥 영양상담사 김보연 입니다.
기초대사량을 늘리기 위해서는 체단백질을 증가시켜야합니다.
쉽게 말하면, 근육을 키워야 되는 것이지요.
근력운동을 위주로 해주시고, 혈관 건강을 위해 유산소도 매일 하시는 것을 권장합니다.

1일 1식보다는 삼시 세 끼 규칙적으로 조금씩 드시는 게 체중감량에 더 도움이 됩니다.
실제로, 우리가 소화를 함에 있어서도 에너지가 들기 때문에 조금씩 자주 먹는 것이 더 좋습니다.

식사 하실 때 밥의 양은 2/3공기 또는 반 공기만 드시는것 만으로도 하루 300kcal가 넘게 덜 드실 수 있습니다.
밥은 흰 쌀밥보단 잡곡밥, 현미밥 등이 식이섬유, 미네랄이 풍부해서 더 좋습니다.
정제된 밀가루로 만든 면, 빵, 흰쌀로 만든 백설기 떡 등은 가능하면 피해주세요.

채소는 많이 드실수록 좋은데 조미된 것보단 생채소가 좋습니다.
쌈으로 드시는게 가장 맛있게 채소를 많이 드시는 방법 중 하나입니다.
잎채소 위주로 드시면 칼로리 걱정은 안하셔도 됩니다. 특히 혈압이 있으시면 칼륨 성분이 도움이 많이 되는데, 칼륨이 많은 것 이것저것 찾아보는 것도 좋은 방법이지만 쉽게 생각했을 땐 색깔 진한 초록색 채소들이 다 좋습니다. 예를들면 꺳잎이나 근대, 초록색 나물종류 등이 있습니다.

국이나 찌개는 염분섭취를 증가시킵니다. 짠 음식은 입맛을 당기게 하므로 항상 간은 삼삼하게 해주세요. 고혈압 식사요법에서 가장 기본이 되는 것이 저염식인건 알고 계시죠?

고기, 생선, 달걀, 콩류는 단백질의 급원식품입니다. 한 끼에 손바닥만큼 또는 손바닥 반만큼 드시면 됩니다.
살찔 것 같아서 아예 안드시게 되면 체근육 손실이 생길 수 있으므로 어느 정도는 드시는게 좋아요.
단, 주의할 점은 양념입니다. 고기나 생선에 양념 많이 하시면 안먹느니만 못합니다.

수면도 충분히 취해주시는 게 좋습니다.
수면이 부족할 경우 렙틴이라는 식욕조절 호르몬이 감소하므로
하루 7~8시간은 주무시는걸 권장합니다.

도움 되시길 바랍니다.
감사합니다^^

안녕하세요, 하이닥 운동상담사 이윤빈 입니다.

질문자님께서 진행하는 다이어트 방식은 지방을 감소하기 보단 근육과 수분을 감소하는 경량이 큽니다. 조속히 식사량을 늘리시고 운동량을 높이시는 것을 권해 드리겠습니다.

1일 1식의 경우 한 번에 많은 양을 섭취 하는 폭식 및 과식을 유도 할 수 있습니다. 배고픔의 경우 수면을 방해할 수 있으며, 영양부족으로 인해, 신경과민증, 빈혈, 무기력증등의 유발할 수 있습니다. 또한, 요요현상을 일으킬 확률이 높습니다.

배고픔을 적응 보다는 다른 섭취항목이 있을 수 있습니다. 인체는 필요에너지를 얻기위해 무의식적으로 높은 칼로리를 섭취하게 합니다. 예를 들어 점심 식사시 밥량 보다 반찬의 섭취량을 높지이거나, 식사를 마치고 나서도 반찬을 지속적으로 섭취 하게 유도합니다. 또는 간식을 유도하여 추가적인 에너지량을 얻습니다.

현재 질문자님의 1식에 관련한 정보가 없음으로 정확한 답변의 제시가 어려움을 알려드립니다.

배고픔을 느끼면서 운동량을 높인다는 것은 위험한 행위입니다. 영양이 극도로 부족한 가운데 활동량을 높여 에너지소비를 촉진하게 된다면, 폭식을 유도 하여 에너지를 얻을려고 할 것입니다.

적정 섭취량을 유지하시고 인체내의 에너지량을 보유 하시기 바랍니다. 에너지가 있어야 운동을 할 수 있고, 운동을 수행 함으로 인해, 지방을 감소하고 근육을 증가 시킬 수 있습니다. 근육이 증가하면 기초대사량 또한 같이 상승합니다.

감사합니다.