안녕하세요, 하이닥 영양상담사 김보연 입니다.
음식으로 콜레스테롤을 덜 섭취하는 방향으로 식사를 조절하시면 조금이나마 도움이 될 것 같습니다. 식사 중에서는 너무 기름진 것을 피해주시면 좋습니다. 특히 동물성 지방에는 포화지방이 많기 때문에 별로 이롭지 않습니다. 포화지방이란 상온에서 고체상태인 기름을 말하는데 가장 대표적인 것이 버터와 삼겹살에 붙어있는 흰 지방입니다.
콜레스테롤을 흡착해서 배설하도록 도와주는 식이섬유를 많이 드세요. 식이섬유는 버섯, 채소류, 통곡물에 많습니다. 특히 푸른잎 채소는 많이 드셔주시면 좋아요. 밥을 지을 땐 흰밥보다 꼭 잡곡을 섞어주시는 것이 좋고 식이섬유가 풍부한 귀리를 추천합니다.
규칙적인 운동도 해주시는 걸 권장합니다.
좀 더 관리하고 싶으시면 오메가3를 건강기능성 식품으로 드셔도 좋습니다. 좋은 오메가3를 잘 골라드시는 것이 좋은데, DHA+EPA의 합이 1,000mg 이상이고 순도 높은것, 비타민 E가 포함되어있고 초임계추출법을 통해 만들어진 제품이 좋습니다.
도움 되시길 바랍니다.
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