간경변 환자들의 경우 열량을 충분히 공급하고 양질의 단백질을 적당하게 섭취(1~1.5g/kg)하도록 권장합니다.
한 지방을 적당량 제공하고 부종, 복수가 있을 경우에는 염분 섭취를 제한하며 식도정맥류가 있을 경우에는 고섬유식을 제한하도록 합니다. 그리고 금주를 실천하며 질소 균형이 개선될 수 있도록 취침 전 야식 섭취를 제안드립니다.